MilkShake de Abóbora
Ingredientes:
- 2 xícaras de sorvete de baunilha
- ½ xícara de leite
- ¼ xícara de abóbora cozida e esmagada
- 1 colherinha de canela
Antes de preparar este delicioso milkshake de abóbora você terá que cozinhar a abóbora e esmagá-la para fazer um puré com ela. Meça ¼ xícara deste puré para usá-la na receita do milkshake.
Agora coloque o leite e o puré de abóbora num liquidificador e misture bem, depois adicione o sorvete de baunilha e liquidifique até que a mistura fique homogênea.
Passe o seu milkshake para um copo bem comprido e polvilhe canela por cima. A dica é bebê-lo com um canudinho, mas você pode beber como preferir.
Biscoitos de Ossinho
Ingredientes:;
- 6 claras de ovo
- 1 ½ xícara de açúcar
Pré-aqueça o forno a 120ºC.
Coloque as claras e o açúcar em uma tigela de metal. Coloque a tigela sobre uma panela com água fervendo e usando uma batedeira elétrica, bata até que o açúcar fique bem integrado e a mistura fique quente ao toque (uns 5 minutos).
Retire a tigela do calor e bata em velocidade máxima até que comece a formar picos bem firmes (uns 8 minutos).
Coloque o suspiro num saco de confeitar com pico liso. Sobre folhas de papel manteiga, forme os ossos, deixando um espaço entre eles. Depois asse os biscoitos de Halloween até que fiquem bem sequinhos, mais ou menos 1 hora.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Lembrancinha de Haloween com Docinhos
Ingredientes:
- Laranjas
- Doces
O primeiro que você precisa fazer é ter as laranjas bem lavadas e sequinhas. Depois corte a parte de cima em forma de tampinha e deixe-a de lado.
Com uma colher comece a retirar toda a polpa da laranja. A ideia é fazer uma especie de tigela com a cáscara da laranja. Guarde a polpa da laranja e aproveite para fazer uma salada de frutas ou um suco (coloque no liquidificador com água e açúcar que fica ótimo!).
Agora use uma faca ou um estilete para cortar carinhas na laranja, imitando as abóboras de halloween famosas dos filmes. Os olhos são triângulos e a boca pode ser como você preferir.
Deixe que a cáscara fique sequinha e depois coloque os chocolates dentro. Use aquela tampinha que você cortou no começo para colocar por cima da laranja e pronto.
Coloque as laranjas com os doces num prato e poderá entregá-las no Halloween. Também pode aproveitar e colocá-las em sacolinhas individuais com um laço.
Fonte:http://www.saboresdochef.com
